Pollutro-Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023

4.3025.80

Area di produzione

Comune di Pollutri.

Vinificazione

Pigiadiraspatura soffice, a copertura delle ossidazioni . Il contatto con le bucce ha una durata medio-breve di circa 6 ore.

Idea del vino

Dare vita ad un vino fresco ricco e complesso.

Caratteristiche sensoriali

Colore cerasuolo vivo. Profumo intenso di ciliegia, mora, amarena e piccoli frutti rossi. Struttura elegante e grande freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo in abbinamento con primi piatti ricchi e accompagna distintamente tutte le portate di carne.

Temperatura di servizio

14-16°C

Gradazione alcolica

13%

Allergeni

SOLFITI